Vor Kurzem hat in Bern ein spezielles Restaurant seine Tore geöffnet. Oder genauer: die Kirchentüren. Die Markuskirche im Breitenrainquartier wird bald saniert. Im Rahmen einer Zwischennutzung wirten vier Gastronomen während dreier Monate in der Kirche. Das klingt aussergewöhnlich, jedoch soll die Markuskirche durch die Sanierung in einen multifunktionalen Raum umgewandelt werden, in dem auch künftig nicht nur Gottesdienste stattfinden sollen. Das Restaurant «Zur Markuskirche» ist quasi ein Test.
Betrieben wird es von Simon Rudaz und Bruno Bucher, die unter anderem das Restaurant «Serini» im Berner Eichholz betrieben. Weiter von Silvan Hug, bekannt von der Bar «Asino» am Casinoplatz oder dem Restaurant und Bar «Capitol», sowie dem Caterer Martin Schöni. Simon Rudaz ist begeistert vom Raum. Wegen der bevorstehenden Sanierung blieben von der Einrichtung nur der Abendmahlstisch und das Taufbecken stehen. «Die Kirche ist für uns ein leerer Raum und eine riesige Kulisse», sagt Rudaz. Von der Kirchgemeinde hätten er und seine Mitstreiter eine Carte Blanche erhalten.